代表挨拶GREETING
お客様に『安全・安心』で喜ばれる商品をお届けすべく、挑戦を続けてまいります。
株式会社カネカフードのサイトに訪問いただき、ありがとうございます。
当社は、㈱カネカのグループ会社として、経営理念 「１．競争力のある商品の創造 ２．豊かでみのりある人生の実現」 の元に、
一般消費者向けのヨーグルト、業務用のマーガリン、カスタードクリーム等を製造しております。
2021年をもちまして創立60周年を迎えました。
これもひとえにお客様はじめ関係者の皆様のご支援、ご厚情の賜物、日々業務に従事する従業員のお陰と感謝しております。
当社は、明るく、元気で、風通しの良い会社を常に意識し、『無事故無災害』『安定生産』を基盤に、世の中に貢献することを目指しております。
そして、従業員が日々成長し、失敗を恐れずチャレンジする風土のもと、変革と革新を続けてまいります。
皆様には、一層のご指導ご支援を賜りますよう心からお願い申し上げます。
代表取締役社長 清水 竜介
事業紹介BUSINESS PROFILE
当社では製パン製菓用材料の製造を行っております。
主要製品
ヨーグルト/マーガリン/フィリング類/発酵乳/チーズ/不凍タンパク/ホイップクリームなど
会社情報COMPANY PROFILE
会社概要
| 法人名 | 株式会社カネカフード |
|---|---|
| 資本金 | 72百万円 |
| 代表 | 代表取締役社長 清水 竜介 |
| 所在地 | 兵庫県神戸市西区高塚台2丁目11-1 |
| 従業員数 | 173名（2023年4月末現在） |
| 事業内容 | 製パン製菓用材料の製造 |
会社沿革
| 1961年 | 株式会社カネカフード設立 資本金6百万円（大阪市西淀川区阿波堀通り3丁目） 調理用・学校給食用のマーガリン製造開始 |
|---|---|
| 1963年 | 大阪市西淀川区大和田西3丁目へ移転 |
| 1964年 | 神戸市兵庫区吉田町1丁目へ移転 |
| 1965年 | 資本金18百万円に増資 |
| 1966年 | 資本金72百万円に増資 |
| 1968年 | 食品衛生優良施設 神戸市長表彰受賞 |
| 1972年 | 食品衛生優良施設 厚生大臣賞表彰受賞 |
| 1977年 | 洋菓子用高級マーガリン「ＮＯＶＡ」生産開始 |
| 1987年 | ポンドマーガリン包装機（ＳＩＧ）導入 |
| 1989年 | フラワーペースト製造開始 |
| 1996年 | 神戸市土地開発計画に伴い、西神工業団地に移転 マーガリン・フラワーペースト・バタークリーム生産 |
| 1999年 | 第二工場棟増設 発酵乳・チーズ加工生産開始 |
| 2001年 | フラワーペーストライン増設 |
| 2003年 | ＩＳＯ９００１認証取得 |
| 2008年 | 原料の賞味期限管理システム導入 |
| 2009年 | エコアクション21認証取得 |
| 2011年 | 創立50周年 |
| 2013年 | ＦＳＳＣ２２０００認証取得 食品衛生優良施設 日本食品衛生協会長表彰受賞 |
| 2014年 | ＯＣＳ・不凍タンパク生産開始 工場内品質保証カメラ設置 |
| 2015年 | 第一工場製品積み付け自動化 食品衛生優良施設 厚生大臣賞表彰受賞 |
| 2018年 | 常温ホイップ済みクリームライン増設 |
| 2019年 | ヨーグルト製造開始 |
| 2021年 | 加工食品素材生産開始 創立60周年 |
| 2022年 | ISO17025認定 |
品質への取り組みQUALITY
商品の安全・安心をベースに、素材メーカーとしてプロダクトOUTの発想から脱皮し、マーケットINの視点に立ち、社会（お客様）に提供する『コト（Solutions）』を掲げ、素材作りを通じて社会が抱える課題の解決に貢献する存在感のある会社として成長を続ける。
行動指針
１．法令、規制要求事項およびカネカ、自社のルールを守ります。
２．お客様の立場に立った『モノづくり活動』を展開し、お客様のやりたいことを実現する『コト（Solutions）』を提供します。
３．お客様に「安全でおいしい製品ができる」と安心して頂ける工場をつくります。
環境への取り組みENVIRONMENT
株式会社カネカフードでは、2009年に「エコアクション21」の認証を取得しました。電気・燃料・用水の高効率利用、食品廃棄物の削減および有効処理等、自らの責任と法令順守のもと全社一丸となって環境に配慮した事業活動を行っています。
エコアクション21とは？
エコアクション21は、環境省が策定した日本独自の環境マネジメントシステム（EMS）です。
一般に、「PDCAサイクル」と呼ばれるパフォーマンスを継続的に改善する手法を基礎として、組織や事業者等が環境への取り組みを自主的に行うための方法を定めています。
エコアクション21は、あらゆる事業者が効果的、効率的、継続的に環境に取り組むよう工夫されています。